Fondant au chocolat
INGRÉDIENTS:
60 g de farine de riz brun
150 g de sucre
3 oeufs
100 g de beurre
200 g de chocolat à pâtisseries
PRÉPARATION:
-Préchauffer le four à 350 F;
-Faire fondre le beurre et le chocolat jusqu'à obtention d'une texture lisse;
-Ajouter le sucre et la farine;
-Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène;
-Verser dans un moule rond et cuire 20 minutes. Le dessus doit être craquant et la pointe du couteau doit ressortir couverte de pâte;
-Bien laisser refroidir avant de démouler.