Recette - ail confit
INGRÉDIENT
- 4 bulbes d'ail entier frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 450 0F;
- Déposer les bulbes sur du papier d'aluminium;
- Arroser les bulbes d'huile;
- Refermer le papier d'aluminium hermétiquement;
- Mettre au four pendant 45 minutes;
- Enlever du four et ouvrir délicatemeent pour ne pas se brûler avec la vapeur chaude;
- Laisser refroidir et l'utiliser dans vos diverses recettes.