Mélange croquant sarrasin germé et chanvre
INGRÉDIENTS
- ¾ t. de graines de citrouille bio
- ¾ t. de graines de tournesol bio
- 1 t. de sarrasin germé bio Les Moissonneries du Pays
- ½ t. de chanvre écalé bio Les Moissonneries du Pays
- 5 c. à soupe de tamari bio
- 1c. à thé de poudre d’ail bio
- 1 c. à thé de poudre d’oignon bio
PRÉPARATION
Faire tremper les graines de citrouille et de tournesol dans l’eau pendant 4 heures. Bien égoutter.
Dans un bol moyen, mélanger ensemble tous les ingrédients. Étaler le mélange sur 2 plateaux de votre déshydrateur, sur des feuilles antiadhésives, et faire sécher à 43°C (110°F) pendant 8 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement séché.