INGRÉDIENTS

  • 1 tasse de sarrasin entier blanc ou rôti (kasha)
  • 1 tasse de macaroni
  • 1 oignon haché
  • 225 g de champignons tranchés
  • 1 cuillère à table de beurre ou tahini
  • Au goût : 
    • Basilic
    • Persil
    • Tamari (sauce soya naturelle)

PRÉPARATION

  • Cuire le macaroni;
  • Faire revenir dans l’huile l’oignon et les champignons;
  • Ajouter le sarrasin et bien mélanger;
  • Verser 2 tasses d’eau, couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes;
  • Ajouter le macaroni et les autres ingrédients;
  • Servir avec des crudités.

PRODUITS CONCERNÉS

Sarrasin entier blanc biologique
Sarrasin rôti biologique