La Fersalé
INGRÉDIENTS
1/2 tasse de sarrasin germé
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
PRÉPARATION
-Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger;
- Étendre le mélange sur une plaque à biscuits recouverte d'un papier parchemin et envoyer au four à grill (rôtir) 5 minutes;
- Tourner à mi-cuisson;
- Faire refroidir avant de déguster.
Recette de madame Labriski