Gaufres de sarrasin au chocolat
INGRÉDIENTS
- 1 tasse ¾ d'eau ou de lait végétal non sucré
- 1 tasse de farine de sarrasin
- ½ tasse de sirop d'érable
- ½ tasse de cacao
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs, faire un puits et ajouter l'eau et la vanille. Mélanger au batteur à main et cuire dans un gaufrier selon les instructions du fabricant.
- Servir avec des fruits au choix.
Auteure: Nadine Primeau de Végétalienne & sans gluten