Croquettes au pesto et au chanvre
INGRÉDIENTS
- ½ tasse de mie de pain
- ½ tasse de flocons d’avoine
- ½ tasse de chanvre écalé
- 4 c. à soupe de pesto
- ¾ tasse d’eau chaude (+ ou –)
- 1 oeuf
PRÉPARATION
- Mélanger tous les ingrédients ensemble en ajoutant juste assez d’eau pour former des croquettes;
- Cuire au four environ 14 à 18 minutes à 325oF sur une plaque à biscuits bien huilée;
- Servir accompagné de salade, tomates et/ou oignons sautés à la poêle.
Nombre de portions : 4