INGRÉDIENTS

• 1 tasse de farine de sarrasin vert
• 1 tasse de farine blanche
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 pincée de sel
• On peut ajouter du lait ou un oeuf

PRÉPARATION

• Mélanger les ingrédients avec de l’eau froide et garder une consistance épaisse pour commencer;
• Attendre 15 minutes et ajouter de l’eau jusqu’à consistance liquide;
• Cuire les crêpes dans une poêle huilée (pour la première seulement).

PRODUIT CONCERNÉ