Biscuits au sarrasin
INGRÉDIENTS
1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sarrasin ( gruau ou sarrasin germé au choix)
1/2 tasse d'huile de coco
1 oeuf
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de vanille
PRÉPARATION
- Mélanger tous les ingrédients;
- Faire des boulettes, les déposer sur une plaque à biscuits et les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette;
- Cuire environ 8 minutes à 400 F;
- Laisser refroidir 1 minutes avant de les retirer de la plaque.